PowerShellで青文字が見にくい

どこかに、lsに対してalias ls="ls --color=auto"とかのalias定義があると思うので、それを探して削除します。おそらく/etcの下。
探せなければ、~/.bashrc等の末尾にunalias lsと書く。
とりあえず今だけなら\lsや\ls -lと打てば良いです。

lsに限らず一切のカラーを止めるなら、Windowsのコマンドプロンプトから起動しているなら、コマンドプロンプトウィンドウ左上クリックのプロパティーで、文字色のパレットが変更できるので全部白黒に設定します。私はそうしてました。