HTMLのディベロッパーツールでimgタグのsrc属性を隠蔽したい

実現したいこと

htmlのimgタグのsrc属性に関して、画像を読み込んだ後にsrc属性を書き換える等して画像のパスを隠蔽(ダミーのパス等)したいです。
隠蔽する対象は、ディベロッパーツールのelementsのみになります。

発生している問題・分からないこと

javascriptでページ読み込み完了後、imgタグのsrc属性を書き換えると書き換え後の画像を表示しようとしてしまいます。

該当のソースコード

特になし

試したこと・調べたこと

上記の詳細・結果

新しいパスに書き換えても再読み込みは防止できず、遅延読み込みで画像のロードを遅くすることしかできないようです。

補足

ruby: 3.0
Rails: 6.0