リスト内リストの最初と最後を抽出

result=[[1,2,3,4,5],[11,12,13,14,15],[21,22,23,24,25]]
というようなリストがあります。

このリストの、リスト内リストの最初と最後の値を抽出したいです。

A=1,5
B=11,15
C=21,25

という風にしたいです。
変数名はなくても構いません。

また、できればリスト内リストの個数を数えるコードも一緒に教えてほしいです。

プログラミング初心者のため、稚拙な質問方法で申し訳ないですが、どうぞよろしくお願いいたします。