テキストファイルの文字列を一括で操作する

テキストファイルがあり、一行目から

AA,
BBBB,
CCC,
DDD,
EEEEEE,
FF,

と各行、文字が一文字以上あり最後はカンマで終わっています。
これを、文字列部分を"で囲んで最後にカンマ、に変更したいです。

"AA",
"BBBB",
"CCC",
"DDD",
"EEEEEE",
"FF",

データが数千行あり、手作業では非常に時間がかかります。
VBA、VBS、BAT、PowerShell　その他でプログラムで処理する方法はないでしょうか。
データをテキストファイルから別のファイルに変更して処理するという方法でも構いません。
よろしくお願いします。