pythonで変数の型を上書きする方法（typescriptでのas）

前提

pythonでtypehint で、変数の型を上書きする方法（typescriptでのasのような）があれば、教えてください。

コードサンプル

下記のtypescriptのas にあたる、pythonの構文を教えていただきたいです。

typescript

type originalClass = 'dog'|'cat'let dog:originalClass ='dog'let text = (dog as string) + 'is animal'

python

originalClass = Literal['dog'|'cat']dog:originalClass ='dog'text = (dog as str) + 'is animal'