Commitごとにファイルをダウンロードする方法

質問

Gitに関して1点質問です。
Commitごとにファイルをダウンロードする方法はありますか？

質問の意図と実現したいこと

ご存知の方は少ないかもしれませんが、Cowseeというアプリがあります。
https://utweb.jp/air/cowsee/
こちらは指定したディレクトリの中から指定した日時以降に更新のあったファイルのみを抽出して、別のディレクトリにコピーして書き出すアプリです。
GitのCommitは正しくこの状態に近く、更新のあったファイルがまとめられているかと思います。

起こっていること

ただGithub上で確認した時に、リポジトリ全体からファイルをダウンロードするボタンはありますが、Commitごとにダウンロードというボタンは見当たりません。

試したこと

タグを付けるという方法も考えました。ただこれだと特定のCommitファイルだけでなくそのCommitに至るまでのファイルもダウンロードされてしまいます。そのため今回の意図とは離れてしまいます。

ざっくりとした質問で恐縮ですがご存知の方いらっしゃいましたらお知恵を犯しいただけると助かります。